사조 로얄크랩 성분 분석

기본 정보

제품명: 로얄크랩

브랜드: 사조

카테고리: 두부·어묵·부침개

노바 점수: 34.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 34/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포도당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 말토덱스트린: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 피로 영향 — 말토덱스트린: 먹고 난 뒤 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당 변화 등으로 먹고 난 뒤 졸음이나 피로로 이어질 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 해바라기씨유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨이 다소 많아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리가 매우 낮아요
• 당류 — 당류가 거의 없어요
• 포화지방 — 포화지방이 거의 없어요

영양 정보

칼로리: 100kcal — 흰쌀밥의 0.7배예요

단백질: 10g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 3g — WHO 하루 섭취 권장량의 12%

나트륨: 640mg — WHO 하루 섭취 권장량의 32%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (16개)

• 해바라기씨유 보통 주의

  해바라기씨에서 짠 정제 기름이에요. 오메가6가 많고 산화에 약해 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 글리세린지방산에스테르 보통 주의

  장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.

• 말토덱스트린 보통 주의

  혈당을 매우 빠르게 올려요. 당류로 표기되지 않아 주의해야 해요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 향료 낮은 주의

  음식에 향을 더하는 첨가물이에요. 어떤 성분인지 알기 어려워서 주의가 필요해요.

• 트레할로스 낮은 주의

  설탕과 비슷한 성질을 가진 당류. 혈당을 높이는 효과도 설탕과 거의 비슷해요.

• 아세틸아디프산이전분 낮은 주의

  전분을 화학 처리해 안정성을 높인 증점제. 영양가는 거의 없는 고도로 가공된 탄수화물이에요.

• 트랜스글루타미나아제 낮은 주의

  고기 조각을 붙여 성형육을 만드는 효소('고기풀'). 품질이 낮은 고기를 고급육처럼 보이게 하거나, 장 누수를 유발할 가능성이 제기돼요.

• 소스 낮은 주의

  특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.

• 전분 유의

  옥수수, 감자 등에서 추출한 정제 탄수화물. 영양가 없이 혈당을 높이는 증점제예요.

• 난백액 유의

  계란 흰자만 분리한 액상 제품. 단백질이 풍부하지만 계란 알레르기 시 반드시 피해야 해요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 포도당 유의

  혈당을 가장 빠르게 올리는 단당류. 과다 섭취 시 인슐린 저항성을 유발할 수 있어요.

• L글루타민산나트륨 유의

  감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

• 리보뉴클레오티드이나트륨 유의

  감칠맛을 내는 향미 증진제. 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요한 성분이에요.

• 산도조절제 유의

  식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.

로얄크랩 칼로리와 같은 운동

• 걷기27분
• 달리기9분
• 근력운동16분
• 자전거14분
• 수영12분