오뚜기 연와사비 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 연와사비

브랜드: 오뚜기

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 18.0점 (매우 나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 18/100점 (매우 나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 당류: 빠르게 흡수돼 지방으로 쌓이기 쉬워요 빠르게 흡수돼 혈당과 인슐린을 끌어올리고, 남는 에너지는 지방으로 저장돼요. 자주 먹으면 살이 붙기 쉬워요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 옥배유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 당류: 피부 단백질을 굳게 만들 수 있어요 당이 피부 콜라겐에 들러붙는 당화가 일어나면 탄력이 떨어져, 주름·처짐이 빨라질 수 있어요.
• 피로 영향 — 당류: 혈당이 출렁여 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당을 급하게 올렸다가 떨어뜨려서, 먹고 난 뒤 졸음과 피로로 이어질 수 있어요.

해로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 조금 높아요
• 당류 — 당류 밀도가 너무 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 포화지방 — 포화지방 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 115kcal — 흰쌀밥의 2.2배예요

단백질: 1g

포화지방: 0.8g — WHO 하루 섭취 권장량의 4%

트랜스지방: 0g

당류: 12g — WHO 하루 섭취 권장량의 48%

나트륨: 400mg — WHO 하루 섭취 권장량의 20%

식이섬유: 0g

오뚜기 연와사비, 다른 소스·시즈닝 제품과 비교하면

소스·시즈닝 1,275개 제품과 100g당으로 비교하면 당류가 많은 편(많은 순 상위 7%)이에요.

오뚜기의 소스·시즈닝 53개 중에서는 당류 적은 순 51위, 칼로리 낮은 순 30위예요.

주의 첨가물 (2개)

• 옥배유 보통 주의

  옥수수에서 짠 정제 기름이에요. 오메가6가 매우 많고 산화에 약해 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

연와사비 칼로리와 같은 운동

• 걷기31분
• 달리기10분
• 근력운동18분
• 자전거16분
• 수영14분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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