풀무원 발사믹 올리브유 드레싱 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 발사믹 올리브유 드레싱

브랜드: 풀무원

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 31.8점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 32/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 당류: 빠르게 흡수돼 지방으로 쌓이기 쉬워요 빠르게 흡수돼 혈당과 인슐린을 끌어올리고, 남는 에너지는 지방으로 저장돼요. 자주 먹으면 살이 붙기 쉬워요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 피로 영향 — 당류: 혈당이 출렁여 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당을 급하게 올렸다가 떨어뜨려서, 먹고 난 뒤 졸음과 피로로 이어질 수 있어요.
• 피부 영향 — 코치닐추출색소: 피부 트러블에 영향을 줄 수 있어요 민감한 사람에게는 피부 과민이나 트러블에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 당류: 피부 단백질을 굳게 만들 수 있어요 당이 피부 콜라겐에 들러붙는 당화가 일어나면 탄력이 떨어져, 주름·처짐이 빨라질 수 있어요.

해로운 요소

• 당류 — 당류 밀도가 다소 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 850kcal — 흰쌀밥의 1.1배예요

단백질: 2g

포화지방: 6g — WHO 하루 섭취 권장량의 27%

트랜스지방: 0g

당류: 118g — WHO 하루 섭취 권장량의 472%

나트륨: 5970mg — WHO 하루 섭취 권장량의 299%

식이섬유: 0g

풀무원 발사믹 올리브유 드레싱, 다른 소스·시즈닝 제품과 비교하면

소스·시즈닝 1,274개 제품과 100g당으로 비교하면 당류가 많은 편(많은 순 상위 18%), 단백질이 적은 편(하위 20%)이에요.

풀무원의 소스·시즈닝 27개 중에서는 당류 적은 순 25위, 칼로리 낮은 순 17위예요.

주의 첨가물 (1개)

• 코치닐추출색소 보통 주의

  연지벌레에서 추출한 붉은색 천연 색소예요. 극소량으로도 중증 알레르기(아나필락시스 쇼크)를 일으킬 수 있는 확실한 위험이 있어 각별한 주의가 필요해요.

발사믹 올리브유 드레싱 칼로리와 같은 운동

• 걷기231분
• 달리기74분
• 근력운동135분
• 자전거116분
• 수영101분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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