오뚜기 골드 마요네스 성분 분석

기본 정보

제품명: 골드 마요네스

브랜드: 오뚜기

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 15.2점 (매우 나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 15/100점 (매우 나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 풍미유: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 열량: 열량이 높아 자주 먹으면 살로 이어질 수 있어요 한 번에 내는 칼로리가 높은 편이라, 자주 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요. / 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요.
• 노화 영향 — 식물성유지: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포도당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 너무 높아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 너무 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 트랜스지방 — 트랜스지방 밀도가 조금 높아요

영양 정보

칼로리: 730kcal — 흰쌀밥의 4.9배예요

단백질: 1g

포화지방: 14g — WHO 하루 섭취 권장량의 64%

트랜스지방: 0.4g

당류: 1g — WHO 하루 섭취 권장량의 4%

나트륨: 510mg — WHO 하루 섭취 권장량의 26%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (7개)

• 식물성유지 보통 주의

  종류가 표시되지 않은 정제 가공 식물성기름이에요. 오메가6가 많은 종자유일 수 있고 산화되기 쉬워, 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 풍미유 보통 주의

  향을 입힌 식물성 기름. 베이스 오일로 염증을 유발하는 정제 식물성유가 주로 쓰여요.

• 난백액 유의

  계란 흰자만 분리한 액상 제품. 단백질이 풍부하지만 계란 알레르기 시 반드시 피해야 해요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 포도당 유의

  혈당을 가장 빠르게 올리는 단당류. 과다 섭취 시 인슐린 저항성을 유발할 수 있어요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

• 효소제제 유의

  식품 가공을 돕는 단백질(효소). 원료에 따라 알레르기 유발 가능성이 드물게 있어요.

골드 마요네스 칼로리와 같은 운동

• 걷기199분
• 달리기63분
• 근력운동116분
• 자전거99분
• 수영87분