팜스테아린이 있고, 나트륨 함량도 높아요. 체중과 노화에 영향을 미칠 수 있어요. 자주 드시지 않는 게 좋아요.
오뚜기 직접 볶은 간짜장 고형 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.
기본 정보
제품명: 직접 볶은 간짜장 고형
브랜드: 오뚜기
카테고리: 소스·시즈닝
노바 점수: 1.0점 (매우 나쁨)
노바 점수 산출 근거 — 1/100점 (매우 나쁨)
주의가 필요한 요소
다이어트 영향 — 말토덱스트린: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
노화 영향 — 팜스테아린: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
피로 영향 — 말토덱스트린: 먹고 난 뒤 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당 변화 등으로 먹고 난 뒤 졸음이나 피로로 이어질 수 있는 성분이에요.
해로운 요소
열량 — 칼로리 밀도가 조금 높아요
당류 — 당류 밀도가 조금 높아요
포화지방 — 포화지방 밀도가 너무 높아요
나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요
이로운 요소
단백질 — 약간의 단백질이 있어요
영양 정보
칼로리: 515kcal — 흰쌀밥의 3.4배예요
단백질: 7g
포화지방: 20g — WHO 하루 섭취 권장량의 91%
트랜스지방: 0g
당류: 14g — WHO 하루 섭취 권장량의 56%
나트륨: 4250mg — WHO 하루 섭취 권장량의 213%
식이섬유: 0g
주의 첨가물 (6개)
팜스테아린 보통 주의
팜유에서 고체 부분만 뽑은 기름이에요. 포화지방이 매우 많아 나쁜 콜레스테롤을 높일 수 있어요.
카라멜색소 보통 주의
갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.
말토덱스트린 보통 주의
혈당을 매우 빠르게 올려요. 당류로 표기되지 않아 주의해야 해요.
밀가루 보통 주의
정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.
유화제 낮은 주의
물과 기름을 섞어주는 첨가물이에요. 장 건강에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있지만, 종류에 따라 영향이 달라요.
설탕 유의
대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.
직접 볶은 간짜장 고형 칼로리와 같은 운동
걷기140분
달리기45분
근력운동82분
자전거70분
수영61분
노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.