노화 영향 — 혼합식용유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 마요네즈: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 옥배유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
소화 영향 — 밀글루텐: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
다이어트 영향 — 말토덱스트린: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.
피로 영향 — 말토덱스트린: 먹고 난 뒤 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당 변화 등으로 먹고 난 뒤 졸음이나 피로로 이어질 수 있는 성분이에요.
이로운 요소
단백질 — 약간의 단백질이 있어요
열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
포화지방 — 포화지방 밀도가 낮은 편이에요
트랜스지방 — 트랜스지방 밀도가 조금 높아요
나트륨 — 나트륨 밀도가 낮은 편이에요
영양 정보
칼로리: 846kcal — 흰쌀밥의 1.4배예요
단백질: 31g
포화지방: 10g — WHO 하루 섭취 권장량의 45%
트랜스지방: 0.2g
당류: 21g — WHO 하루 섭취 권장량의 84%
나트륨: 1420mg — WHO 하루 섭취 권장량의 71%
식이섬유: 0g
청미 돈까스&제육더블정식, 다른 도시락·밥류 제품과 비교하면
도시락·밥류 961개 제품과 100g당으로 비교하면 포화지방이 많은 편(많은 순 상위 10%), 당류가 많은 편(많은 순 상위 11%), 칼로리가 많은 편(많은 순 상위 12%)이에요.
청미의 도시락·밥류 15개 중에서는 당류 적은 순 13위, 칼로리 낮은 순 15위예요.
주의 첨가물 (10개)
밀글루텐 보통 주의
밀의 단백질 성분. 소화불량, 알레르기 등 불내증을 유발하는 주요 원인 중 하나예요.
혼합식용유 보통 주의
여러 식용유를 섞은 기름이에요. 보통 대두유·팜유 같은 정제 종자유라 오메가6가 많고 산화에 약해, 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.
마요네즈 보통 주의
식용유, 계란 등으로 만든 소스. 보통 염증을 유발하는 저품질의 식물성 기름으로 만들어요.
옥배유 보통 주의
옥수수에서 짠 정제 기름이에요. 오메가6가 매우 많고 산화에 약해 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.
말토덱스트린 보통 주의
혈당을 매우 빠르게 올려요. 당류로 표기되지 않아 주의해야 해요.
소스 낮은 주의
특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.
조미가공염 낮은 주의
정제소금에 MSG 등 첨가물을 더한 소금. 나트륨 함량이 높고 화학 첨가물이 포함돼요.
변성전분 낮은 주의
화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.
설탕 유의
대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.
서류가공품 유의
감자, 고구마 등을 가공한 것. 보통 전분이나 플레이크 형태로 영양가가 낮은 탄수화물이에요.
돈까스&제육더블정식 칼로리와 같은 운동
걷기230분
달리기73분
근력운동134분
자전거115분
수영101분
제품 평가 기준
독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.