비비고 남도 떡갈비 성분 분석

기본 정보

제품명: 남도 떡갈비

브랜드: 비비고

카테고리: 육류

노바 점수: 29.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 29/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라기난: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리소르베이트80: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
• 다이어트 영향 — 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요.

해로운 요소

• 포화지방 — 포화지방 밀도가 다소 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 320kcal — 흰쌀밥의 2.1배예요

단백질: 12g

포화지방: 9g — WHO 하루 섭취 권장량의 41%

트랜스지방: 0g

당류: 6g — WHO 하루 섭취 권장량의 24%

나트륨: 460mg — WHO 하루 섭취 권장량의 23%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (7개)

• 카라멜색소 보통 주의

  갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

• 산성피로인산나트륨 보통 주의

  베이킹파우더의 주성분인 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈에 부담을 줄 수 있어요.

• 폴리인산나트륨 보통 주의

  가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

• 카라기난 낮은 주의

  식감의 점성을 높이는 증점제. 장 건강과 염증 유발에 대한 유해성 논란이 있어요.

• 치자황색소 낮은 주의

  열매에서 추출한 천연 색소지만, 안전성 데이터 부족을 이유로 미국과 유럽에서는 승인되지 않았어요. 예방 차원에서 자주 섭취하는 것은 권장하지 않아요.

• 폴리소르베이트80 낮은 주의

  아이스크림 등을 부드럽게 만드는 유화제. 장 건강에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있어요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

남도 떡갈비 칼로리와 같은 운동

• 걷기87분
• 달리기28분
• 근력운동51분
• 자전거44분
• 수영38분