풀무원 5mix 브런치 샐러드 에그베이컨 포테이토 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 5mix 브런치 샐러드 에그베이컨 포테이토

브랜드: 풀무원

카테고리: 샐러드·샌드위치·버거

노바 점수: 30.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 30/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 유청: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 말토덱스트린: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.
• 피로 영향 — 말토덱스트린: 먹고 난 뒤 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당 변화 등으로 먹고 난 뒤 졸음이나 피로로 이어질 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 마요네즈: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 당류 — 당류 밀도가 조금 높아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

• 식이섬유 — 약간의 식이섬유가 있어요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 410kcal — 흰쌀밥의 1.4배예요

단백질: 6g

포화지방: 10g — WHO 하루 섭취 권장량의 45%

트랜스지방: 0g

당류: 27g — WHO 하루 섭취 권장량의 108%

나트륨: 460mg — WHO 하루 섭취 권장량의 23%

식이섬유: 4g

풀무원 5mix 브런치 샐러드 에그베이컨 포테이토, 다른 샐러드·샌드위치·버거 제품과 비교하면

샐러드·샌드위치·버거 349개 제품과 100g당으로 비교하면 당류가 많은 편(많은 순 상위 2%), 단백질이 적은 편(하위 9%), 포화지방이 많은 편(많은 순 상위 20%)이에요.

풀무원의 샐러드·샌드위치·버거 4개 중에서는 당류 적은 순 4위, 칼로리 낮은 순 2위예요.

주의 첨가물 (7개)

• 마요네즈 보통 주의

  식용유, 계란 등으로 만든 소스. 보통 염증을 유발하는 저품질의 식물성 기름으로 만들어요.

• 글리세린지방산에스테르 보통 주의

  장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.

• 말토덱스트린 보통 주의

  혈당을 매우 빠르게 올려요. 당류로 표기되지 않아 주의해야 해요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 유청 유의

  우유에서 추출한 단백질이에요. 유당불내증이 있는 분은 주의가 필요해요.

• 산도조절제 유의

  식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

5mix 브런치 샐러드 에그베이컨 포테이토 칼로리와 같은 운동

• 걷기112분
• 달리기35분
• 근력운동65분
• 자전거56분
• 수영49분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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