극소수 마포갈비집 돼지양념구이 성분 분석

카라멜색소가 있고, 나트륨 함량도 높아요. 노화와 피로에 영향을 미칠 수 있어요. 자주 드시지 않는 게 좋아요.

마포갈비집 돼지양념구이 제품 이미지

극소수 마포갈비집 돼지양념구이 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.

기본 정보

제품명: 마포갈비집 돼지양념구이

브랜드: 극소수

카테고리: 육류

노바 점수: 19.0점 (매우 나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 19/100점 (매우 나쁨)

주의가 필요한 요소

  • 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 인산: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 과당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 소르비톨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 제이인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
  • 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 인산: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 제이인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
  • 다이어트 영향 — 과당: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)

해로운 요소

  • 포화지방 — 포화지방 밀도가 조금 높아요
  • 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

  • 단백질 — 단백질이 풍부해요
  • 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
  • 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 450kcal — 흰쌀밥의 1.5배예요

단백질: 24g

포화지방: 10g — WHO 하루 섭취 권장량의 45%

트랜스지방: 0g

당류: 11g — WHO 하루 섭취 권장량의 44%

나트륨: 1820mg — WHO 하루 섭취 권장량의 91%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (9개)

  • 카라멜색소 보통 주의

    갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

  • 인산 보통 주의

    콜라 등에 쓰이는 산도조절제예요. 칼슘 흡수를 방해할 수 있어요.

  • 과당 보통 주의

    설탕보다 단맛이 강한 액상 과당이에요. 비만·지방간 등 대사 질환의 원인이 될 수 있어요.

  • 제이인산나트륨 보통 주의

    유제품·소스에 쓰이는 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈·혈관에 부담을 줄 수 있어요.

  • 향료 낮은 주의

    음식에 향을 더하는 첨가물이에요. 어떤 성분인지 알기 어려워서 주의가 필요해요.

  • 시즈닝 낮은 주의

    여러 재료를 섞은 조미료예요. 어떤 성분이 들었는지 알기 어려워요.

  • 소르비톨 낮은 주의

    설탕 대체제로 쓰이는 감미료. 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있어요.

  • 설탕 유의

    대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

  • L글루타민산나트륨 유의

    감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

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마포갈비집 돼지양념구이 칼로리와 같은 운동

  • 걷기122분
  • 달리기39분
  • 근력운동71분
  • 자전거61분
  • 수영54분

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제품 평가 기준

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  • 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
  • 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.

데이터 출처

  • 영양정보: 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 2020 (KDRIs)
  • 첨가물: 식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격
  • 국제 안전성: WHO/JECFA · FDA GRAS · EFSA 식품첨가물 재평가
  • 점수 산출: Nova 자체 알고리즘

정책

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