소금집 잠봉 성분 분석

기본 정보

제품명: 소금집 잠봉

브랜드: 소금집

카테고리: 소시지·베이컨·햄

노바 점수: 36.4점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 36/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 아질산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 매우 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 210kcal — 흰쌀밥의 1.2배예요

단백질: 22g

포화지방: 2.8g — WHO 하루 섭취 권장량의 13%

트랜스지방: 0g

당류: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

나트륨: 924mg — WHO 하루 섭취 권장량의 46%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (5개)

• 아질산나트륨 높은 주의

  가공육에 쓰이는 보존료. 섭취 시 발암물질을 생성할 수 있어 WHO가 경고하는 성분이에요.

• 기타가공품 낮은 주의

  내용물을 알 수 없는 가공 원료예요. 확인이 어려워 주의가 필요해요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 효소제제 유의

  식품 가공을 돕는 단백질(효소). 원료에 따라 알레르기 유발 가능성이 드물게 있어요.

• 에리토브산나트륨 유의

  비타민C의 이성질체로 만든 산화방지제. 비타민 효능은 없으며, 보존제로 사용돼요.

소금집 잠봉 칼로리와 같은 운동

• 걷기57분
• 달리기18분
• 근력운동33분
• 자전거29분
• 수영25분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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