소금집 훈제 베이컨 성분 분석

기본 정보

제품명: 훈제 베이컨

브랜드: 소금집

카테고리: 소시지·베이컨·햄

노바 점수: 43.0점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 43/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 열량: 열량이 높아 자주 먹으면 살로 이어질 수 있어요 한 번에 내는 칼로리가 높은 편이라, 자주 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요. / 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요.
• 노화 영향 — 아질산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.

해로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 다소 높아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 다소 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 트랜스지방 — 트랜스지방 밀도가 조금 높아요

영양 정보

칼로리: 671kcal — 흰쌀밥의 3.2배예요

단백질: 18g

포화지방: 16g — WHO 하루 섭취 권장량의 73%

트랜스지방: 0.1g

당류: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

나트륨: 583mg — WHO 하루 섭취 권장량의 29%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (3개)

• 아질산나트륨 높은 주의

  가공육에 쓰이는 보존료. 섭취 시 발암물질을 생성할 수 있어 WHO가 경고하는 성분이에요.

• 기타가공품 낮은 주의

  내용물을 알 수 없는 가공 원료예요. 확인이 어려워 주의가 필요해요.

• 에리토브산나트륨 유의

  비타민C의 이성질체로 만든 산화방지제. 비타민 효능은 없으며, 보존제로 사용돼요.

훈제 베이컨 칼로리와 같은 운동

• 걷기183분
• 달리기58분
• 근력운동107분
• 자전거91분
• 수영80분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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