존쿡 델리미트 살라미 스낵 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 살라미 스낵

브랜드: 존쿡 델리미트

카테고리: 소시지·베이컨·햄

노바 점수: 27.4점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 27/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 밀크부어스트콤비: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 아질산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
• 소화 영향 — 포도당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리소르베이트80: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 조금 높아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 다소 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 고함량 단백질 식품이에요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 225kcal — 흰쌀밥의 3.0배예요

단백질: 13g

포화지방: 5g — WHO 하루 섭취 권장량의 23%

트랜스지방: 0g

당류: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

나트륨: 520mg — WHO 하루 섭취 권장량의 26%

식이섬유: 0g

존쿡 델리미트 살라미 스낵, 다른 소시지·베이컨·햄 제품과 비교하면

소시지·베이컨·햄 367개 제품과 100g당으로 비교하면 칼로리가 많은 편(많은 순 상위 4%), 당류가 적은 편(적은 순 상위 10%), 포화지방이 많은 편(많은 순 상위 12%)이에요.

존쿡 델리미트의 소시지·베이컨·햄 36개 중에서는 당류 적은 순 1위, 칼로리 낮은 순 33위예요.

주의 첨가물 (4개)

• 아질산나트륨 높은 주의

  가공육에 쓰이는 보존료. 섭취 시 발암물질을 생성할 수 있어 WHO가 경고하는 성분이에요.

• 밀크부어스트콤비 보통 주의

  소시지 맛을 내기 위한 복합 첨가물. 아질산나트륨, L-글루탐산나트륨 등 여러 첨가물이 혼합되어 있을 가능성이 매우 높아요.

• 폴리소르베이트80 낮은 주의

  아이스크림 등을 부드럽게 만드는 유화제. 장 건강에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있어요.

• 포도당 유의

  혈당을 가장 빠르게 올리는 단당류. 과다 섭취 시 인슐린 저항성을 유발할 수 있어요.

살라미 스낵 칼로리와 같은 운동

• 걷기61분
• 달리기19분
• 근력운동36분
• 자전거31분
• 수영27분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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