상하농원 브랏부어스트 성분 분석

기본 정보

제품명: 브랏부어스트

브랜드: 상하농원

카테고리: 소시지·베이컨·햄

노바 점수: 45.0점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 45/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

• 노화 영향 — 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 아질산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 소화 영향 — 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 포화지방 — 포화지방이 조금 많아요
• 나트륨 — 나트륨이 조금 많아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 매우 풍부해요
• 열량 — 칼로리가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류가 거의 없어요

영양 정보

칼로리: 250kcal — 흰쌀밥의 1.7배예요

단백질: 16g

포화지방: 7g — WHO 하루 섭취 권장량의 32%

트랜스지방: 0g

당류: 1g — WHO 하루 섭취 권장량의 4%

나트륨: 530mg — WHO 하루 섭취 권장량의 27%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (4개)

• 아질산나트륨 높은 주의

  가공육에 쓰이는 보존료. 섭취 시 발암물질을 생성할 수 있어 WHO가 경고하는 성분이에요.

• 폴리인산나트륨 보통 주의

  가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

• 헤글루탈엠 낮은 주의

  햄이나 소시지의 찰기를 높이는 B2B 전용 혼합 결착제. 정확한 성분 배합을 알기 어렵고, 가공육의 식감을 인위적으로 조작해요.

• 알긴산나트륨 유의

  해조류에서 추출하는 천연 증점제. 다량 섭취 시 미네랄 흡수를 방해할 수 있어요.

브랏부어스트 칼로리와 같은 운동

• 걷기68분
• 달리기22분
• 근력운동40분
• 자전거34분
• 수영30분