풀무원 로스팅 돈코츠라면 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 로스팅 돈코츠라면

브랜드: 풀무원

카테고리: 도시락·밥류

노바 점수: 34.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 34/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 아미노산액: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 밀크부어스트콤비: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 유화유지: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 소화 영향 — 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 조금 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 식이섬유 — 식이섬유가 풍부해요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 375kcal — 흰쌀밥의 2.3배예요

단백질: 9g

포화지방: 1.6g — WHO 하루 섭취 권장량의 7%

트랜스지방: 0g

당류: 3g — WHO 하루 섭취 권장량의 12%

나트륨: 1640mg — WHO 하루 섭취 권장량의 82%

식이섬유: 3g

풀무원 로스팅 돈코츠라면, 다른 도시락·밥류 제품과 비교하면

도시락·밥류 965개 제품과 100g당으로 비교하면 나트륨이 많은 편(많은 순 상위 1%), 칼로리가 많은 편(많은 순 상위 3%), 단백질이 많은 편(상위 15%)이에요.

풀무원의 도시락·밥류 19개 중에서는 당류 적은 순 9위, 칼로리 낮은 순 19위예요.

주의 첨가물 (8개)

• 밀가루 보통 주의

  정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.

• 아미노산액 보통 주의

  콩 단백질을 염산 분해한 액상 조미료. MSG가 다량 함유되며 발암물질 생성 우려가 있어요.

• 밀크부어스트콤비 보통 주의

  소시지 맛을 내기 위한 복합 첨가물. 아질산나트륨, L-글루탐산나트륨 등 여러 첨가물이 혼합되어 있을 가능성이 매우 높아요.

• 유화유지 보통 주의

  물과 기름을 유화제로 섞은 가공유지. 저품질의 기름과 합성 유화제가 사용될 수 있어요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 치자황색소 낮은 주의

  열매에서 추출한 천연 색소지만, 안전성 데이터 부족을 이유로 미국과 유럽에서는 승인되지 않았어요. 예방 차원에서 자주 섭취하는 것은 권장하지 않아요.

• 구아검 유의

  콩과 식물에서 추출한 식이섬유. 과다 섭취하거나 민감한 경우 가스를 유발할 수 있어요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

로스팅 돈코츠라면 칼로리와 같은 운동

• 걷기102분
• 달리기32분
• 근력운동60분
• 자전거51분
• 수영45분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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