풀무원 철판오징어김치전 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 철판오징어김치전

브랜드: 풀무원

카테고리: 두부·어묵·부침개

노바 점수: 47.2점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 47/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 대두유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
• 식이섬유 — 식이섬유가 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 275kcal — 흰쌀밥의 1.2배예요

단백질: 5g

포화지방: 2.4g — WHO 하루 섭취 권장량의 11%

트랜스지방: 0g

당류: 4g — WHO 하루 섭취 권장량의 16%

나트륨: 670mg — WHO 하루 섭취 권장량의 34%

식이섬유: 6g

풀무원 철판오징어김치전, 다른 두부·어묵·부침개 제품과 비교하면

두부·어묵·부침개 320개 제품과 100g당으로 비교하면 단백질이 적은 편(하위 9%)이에요.

풀무원의 두부·어묵·부침개 46개 중에서는 당류 적은 순 31위, 칼로리 낮은 순 37위예요.

주의 첨가물 (6개)

• 대두유 보통 주의

  콩에서 짠 정제 식물성 기름이에요. 오메가6가 많고 정제·가열 과정에서 산화되기 쉬워, 몸속 염증과 노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 밀가루 보통 주의

  정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.

• 옥분 낮은 주의

  옥수수를 갈아 만든 가루. 보통 정제된 형태로 영양가가 낮고 혈당을 높일 수 있어요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 옥수수전분 유의

  옥수수에서 추출한 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당을 높일 수 있어요.

• 타피오카전분 유의

  카사바 뿌리에서 추출한 정제 전분. 영양가 없이 혈당을 매우 빠르게 올릴 수 있어요.

철판오징어김치전 칼로리와 같은 운동

• 걷기75분
• 달리기24분
• 근력운동44분
• 자전거37분
• 수영33분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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