고래사어묵 크랩말이 성분 분석

기본 정보

제품명: 크랩말이

브랜드: 고래사어묵

카테고리: 어묵·수산가공

노바 점수: 31.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 31/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 소르비톨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 가공치즈: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / D자일로스: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 대두유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 다소 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 90kcal — 흰쌀밥의 0.7배예요

단백질: 7.7g

포화지방: 0.1g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 5.2g — WHO 하루 섭취 권장량의 21%

나트륨: 613.9mg — WHO 하루 섭취 권장량의 31%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (8개)

• 가공치즈 보통 주의

  자연치즈에 유화염·유화제를 섞어 만든 가공식품이에요. 인산염 등 첨가물이 많아 줄이는 게 좋아요.

• 대두유 보통 주의

  콩에서 짠 정제 식물성 기름이에요. 오메가6가 많고 정제·가열 과정에서 산화되기 쉬워, 몸속 염증과 노화에 영향을 줄 수 있어요.

• D자일로스 보통 주의

  설탕의 유해성을 줄인다고 광고하는 당류예요. 그 자체로 당이라 혈당 관리에 도움이 안 될 수 있어요.

• 소르비톨 낮은 주의

  설탕 대체제로 쓰이는 감미료. 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있어요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 트랜스글루타미나아제 낮은 주의

  고기 조각을 붙여 성형육을 만드는 효소('고기풀'). 품질이 낮은 고기를 고급육처럼 보이게 하거나, 장 누수를 유발할 가능성이 제기돼요.

• 산도조절제 유의

  식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.

• L글루타민산나트륨 유의

  감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

크랩말이 칼로리와 같은 운동

• 걷기24분
• 달리기8분
• 근력운동14분
• 자전거12분
• 수영11분