고래사어묵 치즈듬뿍 고래봉 성분 분석

첨가물도 준수하고, 영양 구성도 나쁘지 않아요. 전반적으로 무난한 제품이에요.

고래사어묵 치즈듬뿍 고래봉 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.

기본 정보

제품명: 치즈듬뿍 고래봉

브랜드: 고래사어묵

카테고리: 어묵·수산가공

노바 점수: 49.0점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 49/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

  • 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 소르비톨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 유크림: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라기난: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

  • 포화지방 — 포화지방이 약간 있어요
  • 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

  • 단백질 — 단백질이 풍부해요
  • 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
  • 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 129kcal — 흰쌀밥의 0.9배예요

단백질: 12.3g

포화지방: 3.4g — WHO 하루 섭취 권장량의 15%

트랜스지방: 0g

당류: 3g — WHO 하루 섭취 권장량의 12%

나트륨: 585.3mg — WHO 하루 섭취 권장량의 29%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (10개)

  • 소르비톨 낮은 주의

    설탕 대체제로 쓰이는 감미료. 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있어요.

  • 소스 낮은 주의

    특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.

  • 트랜스글루타미나아제 낮은 주의

    고기 조각을 붙여 성형육을 만드는 효소('고기풀'). 품질이 낮은 고기를 고급육처럼 보이게 하거나, 장 누수를 유발할 가능성이 제기돼요.

  • 카라기난 낮은 주의

    식감의 점성을 높이는 증점제. 장 건강과 염증 유발에 대한 유해성 논란이 있어요.

  • 설탕 유의

    대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

  • 산도조절제 유의

    식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.

  • 유크림 유의

    우유에서 지방을 분리한 것. 유당불내증이나 유제품 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.

  • 전분 유의

    옥수수, 감자 등에서 추출한 정제 탄수화물. 영양가 없이 혈당을 높이는 증점제예요.

  • L글루타민산나트륨 유의

    감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

  • 리보뉴클레오티드이나트륨 유의

    감칠맛을 내는 향미 증진제. 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요한 성분이에요.

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치즈듬뿍 고래봉 칼로리와 같은 운동

  • 걷기35분
  • 달리기11분
  • 근력운동20분
  • 자전거18분
  • 수영15분

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  • 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
  • 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.

데이터 출처

  • 영양정보: 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 2020 (KDRIs)
  • 첨가물: 식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격
  • 국제 안전성: WHO/JECFA · FDA GRAS · EFSA 식품첨가물 재평가
  • 점수 산출: Nova 자체 알고리즘

정책

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