소화 영향 — 유청: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 유크림: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라기난: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
해로운 요소
당류 — 당류가 약간 있어요
포화지방 — 포화지방 밀도가 조금 높아요
나트륨 — 나트륨이 약간 있어요
이로운 요소
단백질 — 단백질이 풍부해요
열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
영양 정보
칼로리: 153kcal — 흰쌀밥의 1.0배예요
단백질: 9.5g
포화지방: 7.4g — WHO 하루 섭취 권장량의 34%
트랜스지방: 0.4g
당류: 4g — WHO 하루 섭취 권장량의 16%
나트륨: 400mg — WHO 하루 섭취 권장량의 20%
식이섬유: 0g
퀘스크렘 라이트 크림치즈, 다른 잼·스프레드 제품과 비교하면
잼·스프레드 352개 제품과 100g당으로 비교하면 칼로리가 적은 편(적은 순 상위 13%), 나트륨이 많은 편(많은 순 상위 15%)이에요.
주의 첨가물 (4개)
카라기난 낮은 주의
식감의 점성을 높이는 증점제. 장 건강과 염증 유발에 대한 유해성 논란이 있어요.
유청 유의
우유에서 추출한 단백질이에요. 유당불내증이 있는 분은 주의가 필요해요.
유크림 유의
우유에서 지방을 분리한 것. 유당불내증이나 유제품 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.
소브산칼륨 유의
식품의 곰팡이나 효모 증식을 막는 보존료. 드물게 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.
라이트 크림치즈 칼로리와 같은 운동
걷기42분
달리기13분
근력운동24분
자전거21분
수영18분
제품 평가 기준
독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.