빕스 살치살 스테이크 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 살치살 스테이크

브랜드: 빕스

카테고리: 육류

노바 점수: 28.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 28/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 미강유에스: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 과당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 과당: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 45kcal — 흰쌀밥의 0.1배예요

단백질: 0g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 9g — WHO 하루 섭취 권장량의 36%

나트륨: 1130mg — WHO 하루 섭취 권장량의 56%

식이섬유: 0g

빕스 살치살 스테이크, 다른 육류 제품과 비교하면

육류 394개 제품과 100g당으로 비교하면 단백질이 적은 편(하위 1%), 칼로리가 적은 편(적은 순 상위 1%), 포화지방이 적은 편(적은 순 상위 2%)이에요.

빕스의 육류 5개 중에서는 당류 적은 순 1위, 칼로리 낮은 순 1위예요.

주의 첨가물 (8개)

• 과당 보통 주의

  설탕보다 단맛이 강한 액상 과당이에요. 비만·지방간 등 대사 질환의 원인이 될 수 있어요.

• 카라멜색소 보통 주의

  갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

• 미강유에스 보통 주의

  쌀겨에서 짠 정제 기름이에요. 오메가6가 많고 정제 과정에서 산화되기 쉬워 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 향료 낮은 주의

  음식에 향을 더하는 첨가물이에요. 어떤 성분인지 알기 어려워서 주의가 필요해요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 벌꿀 유의

  천연 당이지만 주성분은 과당과 포도당. 설탕처럼 혈당을 빠르게 높일 수 있어요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

살치살 스테이크 칼로리와 같은 운동

• 걷기12분
• 달리기4분
• 근력운동7분
• 자전거6분
• 수영5분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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