존쿡 델리미트 킬바사 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 킬바사

브랜드: 존쿡 델리미트

카테고리: 소시지·베이컨·햄

노바 점수: 21.4점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 21/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 노화 영향 — 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
• 소화 영향 — 포도당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)

해로운 요소

• 포화지방 — 포화지방 밀도가 다소 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 트랜스지방 — 트랜스지방 밀도가 조금 높아요

영양 정보

칼로리: 290kcal — 흰쌀밥의 1.9배예요

단백질: 12g

포화지방: 9g — WHO 하루 섭취 권장량의 41%

트랜스지방: 0.3g

당류: 1g — WHO 하루 섭취 권장량의 4%

나트륨: 780mg — WHO 하루 섭취 권장량의 39%

식이섬유: 0g

존쿡 델리미트 킬바사, 다른 소시지·베이컨·햄 제품과 비교하면

소시지·베이컨·햄 367개 제품과 100g당으로 비교하면 단백질이 적은 편(하위 17%), 포화지방이 많은 편(많은 순 상위 18%)이에요.

존쿡 델리미트의 소시지·베이컨·햄 36개 중에서는 당류 적은 순 13위, 칼로리 낮은 순 24위예요.

주의 첨가물 (5개)

• 폴리인산나트륨 보통 주의

  가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

• 산성피로인산나트륨 보통 주의

  베이킹파우더의 주성분인 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈에 부담을 줄 수 있어요.

• 시즈닝 낮은 주의

  여러 재료를 섞은 조미료예요. 어떤 성분이 들었는지 알기 어려워요.

• 향신료조제품 낮은 주의

  향신료에 소금, 설탕, 첨가물 등을 섞은 조제품. 순수 향신료가 아닌 가공 혼합물이에요.

• 포도당 유의

  혈당을 가장 빠르게 올리는 단당류. 과다 섭취 시 인슐린 저항성을 유발할 수 있어요.

킬바사 칼로리와 같은 운동

• 걷기79분
• 달리기25분
• 근력운동46분
• 자전거39분
• 수영35분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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