하인즈 버거소스 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 버거소스

브랜드: 하인즈

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 26.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 26/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 해바라기씨유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 322kcal — 흰쌀밥의 2.1배예요

단백질: 9g

포화지방: 3.3g — WHO 하루 섭취 권장량의 15%

트랜스지방: 0g

당류: 9g — WHO 하루 섭취 권장량의 36%

나트륨: 840mg — WHO 하루 섭취 권장량의 42%

식이섬유: 0g

하인즈 버거소스, 다른 소스·시즈닝 제품과 비교하면

소스·시즈닝 1,274개 제품과 100g당으로 비교하면 단백질이 많은 편(상위 16%), 포화지방이 많은 편(많은 순 상위 18%)이에요.

하인즈의 소스·시즈닝 23개 중에서는 당류 적은 순 14위, 칼로리 낮은 순 18위예요.

주의 첨가물 (7개)

• 해바라기씨유 보통 주의

  해바라기씨에서 짠 정제 기름이에요. 오메가6가 많고 산화에 약해 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 당밀 낮은 주의

  설탕을 정제할 때 나오는 부산물. 미네랄이 있지만 여전히 당 함량이 매우 높은 성분이에요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 전화당 유의

  설탕을 포도당과 과당으로 분해한 액상 당. 과당 함량이 높아 간에 매우 해로울 수 있어요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

• 구아검 유의

  콩과 식물에서 추출한 식이섬유. 과다 섭취하거나 민감한 경우 가스를 유발할 수 있어요.

버거소스 칼로리와 같은 운동

• 걷기88분
• 달리기28분
• 근력운동51분
• 자전거44분
• 수영38분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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