폰타나 저칼로리 저당 발사믹 드레싱 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 저칼로리 저당 발사믹 드레싱

브랜드: 폰타나

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 28.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 28/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 알룰로스: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라기난: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 카라멜화설탕: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 카라멜화설탕: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 당류 — 당류 밀도가 조금 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 다소 높아요

이로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 20kcal — 흰쌀밥의 0.9배예요

단백질: 0g

포화지방: 0.3g — WHO 하루 섭취 권장량의 1%

트랜스지방: 0g

당류: 1g — WHO 하루 섭취 권장량의 4%

나트륨: 110mg — WHO 하루 섭취 권장량의 6%

식이섬유: 0g

폰타나 저칼로리 저당 발사믹 드레싱, 다른 소스·시즈닝 제품과 비교하면

소스·시즈닝 1,274개 제품과 100ml당으로 비교하면 단백질이 적은 편(하위 8%)이에요.

폰타나의 소스·시즈닝 26개 중에서는 당류 적은 순 11위, 칼로리 낮은 순 16위예요.

주의 첨가물 (7개)

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 카라기난 낮은 주의

  식감의 점성을 높이는 증점제. 장 건강과 염증 유발에 대한 유해성 논란이 있어요.

• 향료 낮은 주의

  음식에 향을 더하는 첨가물이에요. 어떤 성분인지 알기 어려워서 주의가 필요해요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 알룰로스 유의

  설탕과 비슷한 단맛을 내는 저칼로리 감미료. 과다 섭취 시 복부 불편감을 줄 수 있어요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

• 카라멜화설탕 유의

  설탕을 가열해 만든 캐러멜. 순수한 설탕일 뿐이며, 가열 과정에서 최종당화산물이 생겨요.

저칼로리 저당 발사믹 드레싱 칼로리와 같은 운동

• 걷기5분
• 달리기2분
• 근력운동3분
• 자전거3분
• 수영2분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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