샘표 다시마간장 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 다시마간장

브랜드: 샘표

카테고리: 김·해조

노바 점수: 33.2점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 33/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 과당: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 소화 영향 — 과당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 당류 — 당류 밀도가 조금 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 56kcal — 흰쌀밥의 0.4배예요

단백질: 7g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 5g — WHO 하루 섭취 권장량의 20%

나트륨: 4720mg — WHO 하루 섭취 권장량의 236%

식이섬유: 0g

샘표 다시마간장, 다른 김·해조 제품과 비교하면

김·해조 136개 제품과 100ml당으로 비교하면 나트륨이 많은 편(많은 순 상위 3%), 칼로리가 적은 편(적은 순 상위 8%), 단백질이 적은 편(하위 15%)이에요.

샘표의 김·해조 3개 중에서는 당류 적은 순 3위, 칼로리 낮은 순 1위예요.

주의 첨가물 (3개)

• 과당 보통 주의

  설탕보다 단맛이 강한 액상 과당이에요. 비만·지방간 등 대사 질환의 원인이 될 수 있어요.

• 수크랄로스 낮은 주의

  설탕의 600배 단맛을 내는 인공 감미료. 최근 연구에서 장내 미생물과 인슐린 민감도, 식욕 조절에 영향을 줄 수 있다는 임상 근거가 누적되고 있으나, 장기 영향은 아직 확인되지 않았어요.

• 주정 유의

  살균이나 향료 용매로 쓰여요. 소량이지만 체내 대사에 부담을 줄 수 있어요.

다시마간장 칼로리와 같은 운동

• 걷기15분
• 달리기5분
• 근력운동9분
• 자전거8분
• 수영7분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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