대림선 100% 우리쌀 사각어묵 성분 분석

기본 정보

제품명: 100% 우리쌀 사각어묵

브랜드: 대림선

카테고리: 두부·어묵·부침개

노바 점수: 23.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 23/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 소르비톨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / D자일로스: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 말토덱스트린: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 피로 영향 — 말토덱스트린: 먹고 난 뒤 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당 변화 등으로 먹고 난 뒤 졸음이나 피로로 이어질 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 65kcal — 흰쌀밥의 1.1배예요

단백질: 4g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 2g — WHO 하루 섭취 권장량의 8%

나트륨: 360mg — WHO 하루 섭취 권장량의 18%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (12개)

• D자일로스 보통 주의

  설탕의 유해성을 줄인다고 광고하는 당류예요. 그 자체로 당이라 혈당 관리에 도움이 안 될 수 있어요.

• 글리세린지방산에스테르 보통 주의

  장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.

• 말토덱스트린 보통 주의

  혈당을 매우 빠르게 올려요. 당류로 표기되지 않아 주의해야 해요.

• 소르비톨 낮은 주의

  설탕 대체제로 쓰이는 감미료. 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있어요.

• 쌀가루 낮은 주의

  흰쌀로 만든 정제 탄수화물 가루. 혈당지수가 높아 혈당을 급격히 올릴 수 있어요.

• 소스 낮은 주의

  특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.

• 아세틸아디프산이전분 낮은 주의

  전분을 화학 처리해 안정성을 높인 증점제. 영양가는 거의 없는 고도로 가공된 탄수화물이에요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 산도조절제 유의

  식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.

• 리보뉴클레오티드이나트륨 유의

  감칠맛을 내는 향미 증진제. 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요한 성분이에요.

• 소브산칼륨 유의

  식품의 곰팡이나 효모 증식을 막는 보존료. 드물게 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.

• 글로코노델타락톤 유의

  두부 응고·산도 조절에 쓰이는 첨가물이에요. 비교적 무난하지만 합성 산 성분이에요.

100% 우리쌀 사각어묵 칼로리와 같은 운동

• 걷기18분
• 달리기6분
• 근력운동10분
• 자전거9분
• 수영8분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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