볶은 채소로 단맛을 낸, 마마리 짜장소스 성분 분석

식용유가 있어 노화에 영향을 미칠 수 있어요. 가끔씩만 드시는 걸 추천해요.

볶은 채소로 단맛을 낸, 마마리 짜장소스 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.

기본 정보

제품명: 볶은 채소로 단맛을 낸, 마마리 짜장소스

브랜드: 마마리

카테고리: 반찬·통조림

노바 점수: 36.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 36/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

  • 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 채종유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
  • 다이어트 영향 — 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.
  • 소화 영향 — 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

  • 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

  • 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
  • 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
  • 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
  • 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 170kcal — 흰쌀밥의 0.6배예요

단백질: 14g

포화지방: 1g — WHO 하루 섭취 권장량의 5%

트랜스지방: 0g

당류: 9g — WHO 하루 섭취 권장량의 36%

나트륨: 800mg — WHO 하루 섭취 권장량의 40%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (4개)

  • 밀가루 보통 주의

    정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.

  • 카라멜색소 보통 주의

    갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

  • 채종유 보통 주의

    유채씨에서 짠 정제 기름(카놀라)이에요. 정제·고온 가공을 많이 거쳐 산화되기 쉬워, 몸속 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.

  • 변성전분 낮은 주의

    화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

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볶은 채소로 단맛을 낸, 마마리 짜장소스 칼로리와 같은 운동

  • 걷기46분
  • 달리기15분
  • 근력운동27분
  • 자전거23분
  • 수영20분

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노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.

데이터 출처

  • 영양정보: 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 2020 (KDRIs)
  • 첨가물: 식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격
  • 국제 안전성: WHO/JECFA · FDA GRAS · EFSA 식품첨가물 재평가
  • 점수 산출: Nova 자체 알고리즘

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