도시곳간 명엽채볶음 성분 분석

식용유가 있고, 당 함량도 높아요. 피부와 노화에 영향을 미칠 수 있어요. 자주 드시지 않는 게 좋아요.

명엽채볶음 제품 이미지

도시곳간 명엽채볶음 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.

기본 정보

제품명: 명엽채볶음

브랜드: 도시곳간

카테고리: 반찬·통조림

노바 점수: 38.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 38/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

  • 노화 영향 — 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 대두유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 당류: 피부 단백질을 굳게 만들 수 있어요 당이 피부 콜라겐에 들러붙는 당화가 일어나면 탄력이 떨어져, 주름·처짐이 빨라질 수 있어요.
  • 소화 영향 — 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
  • 다이어트 영향 — 당류: 빠르게 흡수돼 지방으로 쌓이기 쉬워요 빠르게 흡수돼 혈당과 인슐린을 끌어올리고, 남는 에너지는 지방으로 저장돼요. 자주 먹으면 살이 붙기 쉬워요.
  • 피로 영향 — 당류: 혈당이 출렁여 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당을 급하게 올렸다가 떨어뜨려서, 먹고 난 뒤 졸음과 피로로 이어질 수 있어요.

해로운 요소

  • 당류 — 당류 밀도가 다소 높아요

이로운 요소

  • 단백질 — 고함량 단백질 식품이에요
  • 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
  • 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요
  • 나트륨 — 나트륨 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 125kcal — 흰쌀밥의 1.7배예요

단백질: 25g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 10g — WHO 하루 섭취 권장량의 40%

나트륨: 25mg — WHO 하루 섭취 권장량의 1%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (7개)

  • 폴리인산나트륨 보통 주의

    가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

  • 대두유 보통 주의

    콩에서 짠 정제 식물성 기름이에요. 오메가6가 많고 정제·가열 과정에서 산화되기 쉬워, 몸속 염증과 노화에 영향을 줄 수 있어요.

  • 카라멜색소 보통 주의

    갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

  • 옥수수전분 유의

    옥수수에서 추출한 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당을 높일 수 있어요.

  • 설탕 유의

    대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

  • L글루타민산나트륨 유의

    감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

  • 향미증진제 유의

    맛을 진하게 만들어 과식을 유도해요. 성분이 불투명해 주의가 필요해요.

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명엽채볶음 칼로리와 같은 운동

  • 걷기34분
  • 달리기11분
  • 근력운동20분
  • 자전거17분
  • 수영15분

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제품 평가 기준

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  • 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
  • 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

자세한 평가 기준 보기

노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.

데이터 출처

  • 영양정보: 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 2020 (KDRIs)
  • 첨가물: 식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격
  • 국제 안전성: WHO/JECFA · FDA GRAS · EFSA 식품첨가물 재평가
  • 점수 산출: Nova 자체 알고리즘

정책

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