성수동분식 수제 고추튀김 성분 분석

폴리인산나트륨이 있어 소화와 노화에 영향을 미칠 수 있어요. 하지만 가끔 드시는 정도면 괜찮아요.

수제 고추튀김 제품 이미지

성수동분식 수제 고추튀김 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.

기본 정보

제품명: 수제 고추튀김

브랜드: 성수동분식

카테고리: 육류

노바 점수: 35.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 35/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

  • 소화 영향 — 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
  • 노화 영향 — 산성피로인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
  • 다이어트 영향 — 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

  • 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

  • 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
  • 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
  • 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
  • 포화지방 — 포화지방 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 895kcal — 흰쌀밥의 1.5배예요

단백질: 13g

포화지방: 12g — WHO 하루 섭취 권장량의 55%

트랜스지방: 0g

당류: 2g — WHO 하루 섭취 권장량의 8%

나트륨: 1760mg — WHO 하루 섭취 권장량의 88%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (5개)

  • 밀가루 보통 주의

    정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.

  • 산성피로인산나트륨 보통 주의

    베이킹파우더의 주성분인 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈에 부담을 줄 수 있어요.

  • 폴리인산나트륨 보통 주의

    가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

  • 시즈닝 낮은 주의

    여러 재료를 섞은 조미료예요. 어떤 성분이 들었는지 알기 어려워요.

  • L글루타민산나트륨 유의

    감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

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수제 고추튀김 칼로리와 같은 운동

  • 걷기244분
  • 달리기77분
  • 근력운동142분
  • 자전거122분
  • 수영107분

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노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.

데이터 출처

  • 영양정보: 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 2020 (KDRIs)
  • 첨가물: 식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격
  • 국제 안전성: WHO/JECFA · FDA GRAS · EFSA 식품첨가물 재평가
  • 점수 산출: Nova 자체 알고리즘

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