담양갈비창고 주먹떡갈비 성분 분석

카라멜색소가 있어 노화에 영향을 미칠 수 있어요. 하지만 전반적으로 괜찮은 제품이에요.

주먹떡갈비 제품 이미지

담양갈비창고 주먹떡갈비 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.

기본 정보

제품명: 주먹떡갈비

브랜드: 담양갈비창고

카테고리: 육류

노바 점수: 64.4점 (좋음)

노바 점수 산출 근거 — 64/100점 (좋음)

주의가 필요한 요소

  • 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

  • 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

  • 단백질 — 단백질이 매우 풍부해요
  • 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
  • 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
  • 포화지방 — 포화지방 밀도가 낮은 편이에요
  • 트랜스지방 — 트랜스지방 밀도가 조금 높아요

영양 정보

칼로리: 215kcal — 흰쌀밥의 1.4배예요

단백질: 16g

포화지방: 4g — WHO 하루 섭취 권장량의 18%

트랜스지방: 0.1g

당류: 1g — WHO 하루 섭취 권장량의 4%

나트륨: 484mg — WHO 하루 섭취 권장량의 24%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (3개)

  • 카라멜색소 보통 주의

    갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

  • L글루타민산나트륨 유의

    감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

  • 향미증진제 유의

    맛을 진하게 만들어 과식을 유도해요. 성분이 불투명해 주의가 필요해요.

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주먹떡갈비 칼로리와 같은 운동

  • 걷기59분
  • 달리기19분
  • 근력운동34분
  • 자전거29분
  • 수영26분

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노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.

데이터 출처

  • 영양정보: 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 2020 (KDRIs)
  • 첨가물: 식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격
  • 국제 안전성: WHO/JECFA · FDA GRAS · EFSA 식품첨가물 재평가
  • 점수 산출: Nova 자체 알고리즘

정책

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