소화 영향 — 폴리글리시톨시럽: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 유청: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 제이인산칼륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 스테아릴젖산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 에리스리톨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
다이어트 영향 — 야자경화유: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 말토덱스트린: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.
노화 영향 — 야자경화유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 제이인산칼륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
피로 영향 — 말토덱스트린: 먹고 난 뒤 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당 변화 등으로 먹고 난 뒤 졸음이나 피로로 이어질 수 있는 성분이에요.
해로운 요소
포화지방 — 포화지방 밀도가 조금 높아요
나트륨 — 나트륨이 약간 있어요
이로운 요소
단백질 — 고함량 단백질 식품이에요
당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
영양 정보
칼로리: 30kcal — 흰쌀밥의 1.9배예요
단백질: 3g
포화지방: 0.6g — WHO 하루 섭취 권장량의 3%
트랜스지방: 0g
당류: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%
나트륨: 40mg — WHO 하루 섭취 권장량의 2%
식이섬유: 0g
주의 첨가물 (12개)
야자경화유 높은 주의
야자유를 고체로 가공한 경화유예요. 트랜스지방을 함유할 수 있어 혈관 건강에 영향을 줄 수 있어요.
말토덱스트린 보통 주의
혈당을 매우 빠르게 올려요. 당류로 표기되지 않아 주의해야 해요.
제이인산칼륨 보통 주의
인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈·혈관에 부담을 줄 수 있어요.
글리세린지방산에스테르 보통 주의
장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.
폴리글리시톨시럽 낮은 주의
여러 당알코올이 섞인 감미료. 소화가 어려워 설사를 유발할 수 있고 혈당을 높일 위험도 있어요.
제삼인산칼슘 낮은 주의
가루가 굳는 것을 막는 고결방지제. 뼈 건강에 도움을 줄 수도 있지만, 인공적으로 첨가된 무기 인산이라는 점은 유의해야 해요.
스테아릴젖산나트륨 낮은 주의
반죽의 질을 개선하는 합성 유화제. 다른 유화제처럼 장 건강에 해로울 수 있다는 우려가 있어요.
수크랄로스 낮은 주의
설탕의 600배 단맛을 내는 인공 감미료. 최근 연구에서 장내 미생물과 인슐린 민감도, 식욕 조절에 영향을 줄 수 있다는 임상 근거가 누적되고 있으나, 장기 영향은 아직 확인되지 않았어요.
에리스리톨 낮은 주의
설탕 대체 감미료. 최근 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔어요.
향료 낮은 주의
음식에 향을 더하는 첨가물이에요. 어떤 성분인지 알기 어려워서 주의가 필요해요.
유청 유의
우유에서 추출한 단백질이에요. 유당불내증이 있는 분은 주의가 필요해요.
이산화규소 유의
가루가 뭉치지 않게 돕지만, 나노 입자의 체내 축적 논란이 있어요.
단백질 커피믹스 칼로리와 같은 운동
걷기8분
달리기3분
근력운동5분
자전거4분
수영4분
제품 평가 기준
독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.