노화 영향 — 대두유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 마요네즈: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 채종유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
이로운 요소
열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요
나트륨 — 나트륨 밀도가 낮은 편이에요
영양 정보
칼로리: 180kcal — 흰쌀밥의 1.2배예요
단백질: 3g
포화지방: 1.5g — WHO 하루 섭취 권장량의 7%
트랜스지방: 0g
당류: 2g — WHO 하루 섭취 권장량의 8%
나트륨: 360mg — WHO 하루 섭취 권장량의 18%
식이섬유: 0g
오즈키친 참치마요 주먹밥, 다른 도시락·밥류 제품과 비교하면
도시락·밥류 961개 제품과 100g당으로 비교하면 단백질이 적은 편(하위 13%)이에요.
오즈키친의 도시락·밥류 5개 중에서는 당류 적은 순 2위, 칼로리 낮은 순 2위예요.
주의 첨가물 (5개)
대두유 보통 주의
콩에서 짠 정제 식물성 기름이에요. 오메가6가 많고 정제·가열 과정에서 산화되기 쉬워, 몸속 염증과 노화에 영향을 줄 수 있어요.
마요네즈 보통 주의
식용유, 계란 등으로 만든 소스. 보통 염증을 유발하는 저품질의 식물성 기름으로 만들어요.
채종유 보통 주의
유채씨에서 짠 정제 기름(카놀라)이에요. 정제·고온 가공을 많이 거쳐 산화되기 쉬워, 몸속 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.
소스 낮은 주의
특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.
L글루타민산나트륨 유의
감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.
참치마요 주먹밥 칼로리와 같은 운동
걷기49분
달리기16분
근력운동29분
자전거24분
수영21분
제품 평가 기준
독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.