피그인더가든 저당 굴소스 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 저당 굴소스

브랜드: 피그인더가든

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 35.8점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 36/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 소화 영향 — 알룰로스: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 35kcal — 흰쌀밥의 0.2배예요

단백질: 4g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 0.1g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

나트륨: 4520mg — WHO 하루 섭취 권장량의 226%

식이섬유: 0g

피그인더가든 저당 굴소스, 다른 소스·시즈닝 제품과 비교하면

소스·시즈닝 1,274개 제품과 100g당으로 비교하면 칼로리가 적은 편(적은 순 상위 12%), 나트륨이 많은 편(많은 순 상위 12%), 당류가 적은 편(적은 순 상위 14%)이에요.

피그인더가든의 소스·시즈닝 5개 중에서는 당류 적은 순 1위, 칼로리 낮은 순 1위예요.

주의 첨가물 (7개)

• 카라멜색소 보통 주의

  갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

• 소스 낮은 주의

  특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.

• 알룰로스 유의

  설탕과 비슷한 단맛을 내는 저칼로리 감미료. 과다 섭취 시 복부 불편감을 줄 수 있어요.

• L글루타민산나트륨 유의

  감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.

• 구아닐산이나트륨 유의

  MSG와 함께 감칠맛을 내는 첨가물. 통풍이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋아요.

• 이노신산이나트륨 유의

  감칠맛을 내는 향미 증진제. 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요한 성분이에요.

• 호박산이나트륨 유의

  조개의 감칠맛과 비슷한 맛을 내는 향미증진제. 가공식품에 쓰이는 화학 첨가물이에요.

저당 굴소스 칼로리와 같은 운동

• 걷기10분
• 달리기3분
• 근력운동6분
• 자전거5분
• 수영4분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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