만토바 블랙 발사믹 글레이즈 성분 분석

기본 정보

제품명: 블랙 발사믹 글레이즈

브랜드: 만토바

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 38.8점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 39/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 당류: 피부 단백질을 굳게 만들 수 있어요 당이 피부 콜라겐에 들러붙는 당화가 일어나면 탄력이 떨어져, 주름·처짐이 빨라질 수 있어요.
• 다이어트 영향 — 당류: 빠르게 흡수돼 지방으로 쌓이기 쉬워요 빠르게 흡수돼 혈당과 인슐린을 끌어올리고, 남는 에너지는 지방으로 저장돼요. 자주 먹으면 살이 붙기 쉬워요.
• 피로 영향 — 당류: 혈당이 출렁여 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당을 급하게 올렸다가 떨어뜨려서, 먹고 난 뒤 졸음과 피로로 이어질 수 있어요.

해로운 요소

• 당류 — 당류 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 240kcal — 흰쌀밥의 0.6배예요

단백질: 0g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 53g — WHO 하루 섭취 권장량의 212%

나트륨: 0mg — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (2개)

• 카라멜색소 보통 주의

  갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

블랙 발사믹 글레이즈 칼로리와 같은 운동

• 걷기65분
• 달리기21분
• 근력운동38분
• 자전거33분
• 수영29분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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