식용유가 있고, 나트륨 함량도 높아요. 체중과 노화에 영향을 미칠 수 있어요. 자주 드시지 않는 게 좋아요.
순탄라면 매콤 짜장 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.
기본 정보
제품명: 매콤 짜장
브랜드: 순탄라면
카테고리: 라면
노바 점수: 38.0점 (나쁨)
노바 점수 산출 근거 — 38/100점 (나쁨)
주의가 필요한 요소
다이어트 영향 — 풍미유: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 말토덱스트린: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
노화 영향 — 팜유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
피로 영향 — 말토덱스트린: 먹고 난 뒤 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당 변화 등으로 먹고 난 뒤 졸음이나 피로로 이어질 수 있는 성분이에요.
소화 영향 — 밀글루텐: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
해로운 요소
포화지방 — 포화지방 밀도가 조금 높아요
나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요
이로운 요소
단백질 — 단백질이 풍부해요
식이섬유 — 고함량 식이섬유 식품이에요
열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
영양 정보
칼로리: 308kcal — 흰쌀밥의 2.5배예요
단백질: 9g
포화지방: 6g — WHO 하루 섭취 권장량의 27%
트랜스지방: 0g
당류: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%
나트륨: 940mg — WHO 하루 섭취 권장량의 47%
식이섬유: 27g
주의 첨가물 (11개)
밀글루텐 보통 주의
밀의 단백질 성분. 소화불량, 알레르기 등 불내증을 유발하는 주요 원인 중 하나예요.
팜유 보통 주의
기름야자 열매에서 짠 기름이에요. 포화지방이 많아 혈관 건강에 부담이 될 수 있어요.
풍미유 보통 주의
향을 입힌 식물성 기름. 베이스 오일로 염증을 유발하는 정제 식물성유가 주로 쓰여요.
카라멜색소 보통 주의
갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.
말토덱스트린 보통 주의
혈당을 매우 빠르게 올려요. 당류로 표기되지 않아 주의해야 해요.
변성전분 낮은 주의
화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.
시즈닝 낮은 주의
여러 재료를 섞은 조미료예요. 어떤 성분이 들었는지 알기 어려워요.
면류첨가알칼리제 유의
라면의 쫄깃한 식감을 내는 첨가물. 탄산나트륨 등 알칼리성 염류의 혼합물이에요.
L글루타민산나트륨 유의
감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.
리보뉴클레오티드이나트륨 유의
감칠맛을 내는 향미 증진제. 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요한 성분이에요.
잔탄검 유의
식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.
매콤 짜장 칼로리와 같은 운동
걷기84분
달리기27분
근력운동49분
자전거42분
수영37분
제품 평가 기준
독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.