롯데 의성마늘 햄 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 의성마늘 햄

브랜드: 롯데

카테고리: 소시지·베이컨·햄

노바 점수: 39.6점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 40/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 아질산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

• 포화지방 — 포화지방 밀도가 조금 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 다소 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 트랜스지방 — 트랜스지방 밀도가 조금 높아요

영양 정보

칼로리: 260kcal — 흰쌀밥의 1.7배예요

단백질: 13g

포화지방: 7g — WHO 하루 섭취 권장량의 32%

트랜스지방: 0.4g

당류: 2g — WHO 하루 섭취 권장량의 8%

나트륨: 650mg — WHO 하루 섭취 권장량의 33%

식이섬유: 0g

롯데 의성마늘 햄, 다른 소시지·베이컨·햄 제품과 비교하면

소시지·베이컨·햄 367개 제품과 100g당으로 비교하면 칼로리·당류·나트륨이 모두 중간 수준이에요.

롯데의 소시지·베이컨·햄 18개 중에서는 당류 적은 순 7위, 칼로리 낮은 순 8위예요.

주의 첨가물 (5개)

• 아질산나트륨 높은 주의

  가공육에 쓰이는 보존료. 섭취 시 발암물질을 생성할 수 있어 WHO가 경고하는 성분이에요.

• 트랜스글루타미나아제 낮은 주의

  고기 조각을 붙여 성형육을 만드는 효소('고기풀'). 품질이 낮은 고기를 고급육처럼 보이게 하거나, 장 누수를 유발할 가능성이 제기돼요.

• 산도조절제 유의

  식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.

• 난백분 유의

  계란 흰자를 건조시켜 만든 분말. 단백질이 풍부하지만 계란 알레르기 시 주의해야 해요.

• 락색소 유의

  락 벌레 분비물에서 추출한 천연 적색 색소예요. 곤충 유래라 알레르기 우려가 있어요.

의성마늘 햄 칼로리와 같은 운동

• 걷기71분
• 달리기23분
• 근력운동41분
• 자전거35분
• 수영31분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

자세한 평가 기준 보기