The미식(더미식) 메밀소바 성분 분석

기본 정보

제품명: 메밀소바

브랜드: The미식(더미식)

카테고리: 국수·우동

노바 점수: 20.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 20/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 제이인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 제이인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 대두유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)

해로운 요소

• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 420kcal — 흰쌀밥의 1.2배예요

단백질: 10g

포화지방: 0.7g — WHO 하루 섭취 권장량의 3%

트랜스지방: 0g

당류: 11g — WHO 하루 섭취 권장량의 44%

나트륨: 1940mg — WHO 하루 섭취 권장량의 97%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (8개)

• 밀가루 보통 주의

  정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.

• 제이인산나트륨 보통 주의

  유제품·소스에 쓰이는 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈·혈관에 부담을 줄 수 있어요.

• 대두유 보통 주의

  콩에서 짠 정제 식물성 기름이에요. 오메가6가 많고 정제·가열 과정에서 산화되기 쉬워, 몸속 염증과 노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 폴리인산나트륨 보통 주의

  가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

• 산성피로인산나트륨 보통 주의

  베이킹파우더의 주성분인 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈에 부담을 줄 수 있어요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 폴리글리세린지방산에스테르 낮은 주의

  물과 기름을 섞어주는 합성 유화제예요. 장 점막·장내 세균 균형에 영향을 줄 수 있다는 우려가 있어요.

• 면류첨가알칼리제 유의

  라면의 쫄깃한 식감을 내는 첨가물. 탄산나트륨 등 알칼리성 염류의 혼합물이에요.

메밀소바 칼로리와 같은 운동

• 걷기114분
• 달리기36분
• 근력운동67분
• 자전거57분
• 수영50분