오타후쿠 스시스 초밥용 식초 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 스시스 초밥용 식초

브랜드: 오타후쿠

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 24.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 24/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 당류: 빠르게 흡수돼 지방으로 쌓이기 쉬워요 빠르게 흡수돼 혈당과 인슐린을 끌어올리고, 남는 에너지는 지방으로 저장돼요. 자주 먹으면 살이 붙기 쉬워요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 피로 영향 — 당류: 혈당이 출렁여 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당을 급하게 올렸다가 떨어뜨려서, 먹고 난 뒤 졸음과 피로로 이어질 수 있어요.
• 노화 영향 — 당류: 피부 단백질을 굳게 만들 수 있어요 당이 피부 콜라겐에 들러붙는 당화가 일어나면 탄력이 떨어져, 주름·처짐이 빨라질 수 있어요.

해로운 요소

• 당류 — 당류 밀도가 너무 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 254kcal — 흰쌀밥의 1.7배예요

단백질: 0.4g

포화지방: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

트랜스지방: 0g

당류: 62.3g — WHO 하루 섭취 권장량의 249%

나트륨: 4600mg — WHO 하루 섭취 권장량의 230%

식이섬유: 0g

오타후쿠 스시스 초밥용 식초, 다른 소스·시즈닝 제품과 비교하면

소스·시즈닝 1,274개 제품과 100ml당으로 비교하면 당류가 많은 편(많은 순 상위 2%), 나트륨이 많은 편(많은 순 상위 11%), 단백질이 적은 편(하위 20%)이에요.

오타후쿠의 소스·시즈닝 7개 중에서는 당류 적은 순 7위, 칼로리 낮은 순 7위예요.

주의 첨가물 (3개)

• 비정제사탕수수당 유의

  정제를 덜한 사탕수수 설탕. 백설탕과 영양, 혈당 영향 면에서 거의 차이가 없어요.

• 이노신산이나트륨 유의

  감칠맛을 내는 향미 증진제. 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요한 성분이에요.

• 구아닐산이나트륨 유의

  MSG와 함께 감칠맛을 내는 첨가물. 통풍이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋아요.

스시스 초밥용 식초 칼로리와 같은 운동

• 걷기69분
• 달리기22분
• 근력운동40분
• 자전거35분
• 수영30분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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