비비드키친 저당 쌈장소스 성분 분석

나트륨 함량이 높아 피로에 영향을 미칠 수 있어요. 하지만 가끔 드시는 정도면 괜찮아요.

저당 쌈장소스 제품 이미지

비비드키친 저당 쌈장소스 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.

기본 정보

제품명: 저당 쌈장소스

브랜드: 비비드키친

카테고리: 소스·시즈닝

노바 점수: 38.0점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 38/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

  • 다이어트 영향 — 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
  • 소화 영향 — 알룰로스: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

해로운 요소

  • 나트륨 — 나트륨 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

  • 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
  • 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
  • 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
  • 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 75kcal — 흰쌀밥의 0.5배예요

단백질: 4g

포화지방: 0.6g — WHO 하루 섭취 권장량의 3%

트랜스지방: 0g

당류: 2g — WHO 하루 섭취 권장량의 8%

나트륨: 2130mg — WHO 하루 섭취 권장량의 107%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (7개)

  • 변성전분 낮은 주의

    화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

  • 수크랄로스 낮은 주의

    설탕의 600배 단맛을 내는 인공 감미료. 최근 연구에서 장내 미생물과 인슐린 민감도, 식욕 조절에 영향을 줄 수 있다는 임상 근거가 누적되고 있으나, 장기 영향은 아직 확인되지 않았어요.

  • 주정 유의

    살균이나 향료 용매로 쓰여요. 소량이지만 체내 대사에 부담을 줄 수 있어요.

  • 알룰로스 유의

    설탕과 비슷한 단맛을 내는 저칼로리 감미료. 과다 섭취 시 복부 불편감을 줄 수 있어요.

  • 산도조절제 유의

    식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.

  • 소브산칼륨 유의

    식품의 곰팡이나 효모 증식을 막는 보존료. 드물게 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.

  • 리보뉴클레오티드이나트륨 유의

    감칠맛을 내는 향미 증진제. 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요한 성분이에요.

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저당 쌈장소스 칼로리와 같은 운동

  • 걷기20분
  • 달리기6분
  • 근력운동12분
  • 자전거10분
  • 수영9분

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  • 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
  • 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

자세한 평가 기준 보기

노바의 제품 점수·등급은 자체 알고리즘에 의한 참고용 의견이에요. 의학적 조언이 아니며, 식품 알레르기·건강 상태 관련 정확한 정보는 의료 전문가와 상담하세요.

데이터 출처

  • 영양정보: 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 2020 (KDRIs)
  • 첨가물: 식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격
  • 국제 안전성: WHO/JECFA · FDA GRAS · EFSA 식품첨가물 재평가
  • 점수 산출: Nova 자체 알고리즘

정책

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