이장님과자점 우리콩오곡두부과자 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 우리콩오곡두부과자

브랜드: 이장님과자점

카테고리: 쿠키·비스킷·크래커

노바 점수: 24.6점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 25/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 다이어트 영향 — 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 쇼트닝: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 카라멜화설탕: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 열량: 열량이 높아 자주 먹으면 살로 이어질 수 있어요 한 번에 내는 칼로리가 높은 편이라, 자주 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요. / 당류: 빠르게 흡수돼 지방으로 쌓이기 쉬워요 빠르게 흡수돼 혈당과 인슐린을 끌어올리고, 남는 에너지는 지방으로 저장돼요. 자주 먹으면 살이 붙기 쉬워요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
• 노화 영향 — 쇼트닝: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라멜화설탕: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 당류: 피부 단백질을 굳게 만들 수 있어요 당이 피부 콜라겐에 들러붙는 당화가 일어나면 탄력이 떨어져, 주름·처짐이 빨라질 수 있어요.
• 소화 영향 — 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리소르베이트80: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 피로 영향 — 당류: 혈당이 출렁여 쉽게 피곤해질 수 있어요 혈당을 급하게 올렸다가 떨어뜨려서, 먹고 난 뒤 졸음과 피로로 이어질 수 있어요.

해로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 너무 높아요
• 당류 — 당류 밀도가 너무 높아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 조금 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 다소 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 매우 풍부해요
• 식이섬유 — 식이섬유가 매우 풍부해요

영양 정보

칼로리: 260kcal — 흰쌀밥의 5배 이상예요

단백질: 6g

포화지방: 2g — WHO 하루 섭취 권장량의 9%

트랜스지방: 0g

당류: 14g — WHO 하루 섭취 권장량의 56%

나트륨: 221mg — WHO 하루 섭취 권장량의 11%

식이섬유: 2g

이장님과자점 우리콩오곡두부과자, 다른 쿠키·비스킷·크래커 제품과 비교하면

쿠키·비스킷·크래커 1,890개 제품과 100g당으로 비교하면 칼로리가 많은 편(많은 순 상위 1%), 당류가 많은 편(많은 순 상위 4%), 단백질이 많은 편(상위 9%)이에요.

이장님과자점의 쿠키·비스킷·크래커 4개 중에서는 당류 적은 순 4위, 칼로리 낮은 순 4위예요.

주의 첨가물 (4개)

• 쇼트닝 높은 주의

  식물성 기름에 수소를 넣어 굳힌 거예요. 트랜스지방이 많아 혈관 건강에 안 좋고 염증을 일으킬 수 있어요.

• 밀가루 보통 주의

  정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.

• 폴리소르베이트80 낮은 주의

  아이스크림 등을 부드럽게 만드는 유화제. 장 건강에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있어요.

• 카라멜화설탕 유의

  설탕을 가열해 만든 캐러멜. 순수한 설탕일 뿐이며, 가열 과정에서 최종당화산물이 생겨요.

우리콩오곡두부과자 칼로리와 같은 운동

• 걷기71분
• 달리기23분
• 근력운동41분
• 자전거35분
• 수영31분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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