카페아모제 저당 포케 샐러드 들기름 두부 버섯 성분 분석

기본 정보

제품명: 저당 포케 샐러드 들기름 두부 버섯

브랜드: 카페아모제

카테고리: 샐러드·샌드위치·버거

노바 점수: 41.0점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 41/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리글리시톨시럽: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 과당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 과당: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 혼합식용유: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

이로운 요소

• 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요
• 트랜스지방 — 트랜스지방 밀도가 조금 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 430kcal — 흰쌀밥의 0.8배예요

단백질: 13g

포화지방: 3.4g — WHO 하루 섭취 권장량의 15%

트랜스지방: 0.4g

당류: 7g — WHO 하루 섭취 권장량의 28%

나트륨: 430mg — WHO 하루 섭취 권장량의 22%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (10개)

• 글리세린지방산에스테르 보통 주의

  장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.

• 과당 보통 주의

  설탕보다 단맛이 강한 액상 과당이에요. 비만·지방간 등 대사 질환의 원인이 될 수 있어요.

• 혼합식용유 보통 주의

  여러 식용유를 섞은 기름이에요. 보통 대두유·팜유 같은 정제 종자유라 오메가6가 많고 산화에 약해, 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.

• 히드록시프로필인산이전분 낮은 주의

  전분을 화학 처리해 안정성을 높인 가공 전분이에요. 영양가는 거의 없는 고도로 가공된 탄수화물이에요.

• 트레할로스 낮은 주의

  설탕과 비슷한 성질을 가진 당류. 혈당을 높이는 효과도 설탕과 거의 비슷해요.

• 트랜스글루타미나아제 낮은 주의

  고기 조각을 붙여 성형육을 만드는 효소('고기풀'). 품질이 낮은 고기를 고급육처럼 보이게 하거나, 장 누수를 유발할 가능성이 제기돼요.

• 폴리글리시톨시럽 낮은 주의

  여러 당알코올이 섞인 감미료. 소화가 어려워 설사를 유발할 수 있고 혈당을 높일 위험도 있어요.

• 조미가공염 낮은 주의

  정제소금에 MSG 등 첨가물을 더한 소금. 나트륨 함량이 높고 화학 첨가물이 포함돼요.

• 오라프티씨알에프 유의

  치커리 뿌리에서 추출한 식이섬유(이눌린). 장에 유익하지만, 과다 섭취 시 가스를 유발해요.

• 주정 유의

  살균이나 향료 용매로 쓰여요. 소량이지만 체내 대사에 부담을 줄 수 있어요.

저당 포케 샐러드 들기름 두부 버섯 칼로리와 같은 운동

• 걷기117분
• 달리기37분
• 근력운동68분
• 자전거59분
• 수영51분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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