무르젤라 냉동 부라타 성분 분석

기본 정보

제품명: 냉동 부라타

브랜드: 무르젤라

카테고리: 치즈

노바 점수: 40.4점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 40/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 유청: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 유크림: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라기난: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요.
• 노화 영향 — 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.

해로운 요소

• 포화지방 — 포화지방 밀도가 너무 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 240kcal — 흰쌀밥의 1.6배예요

단백질: 10g

포화지방: 15g — WHO 하루 섭취 권장량의 68%

트랜스지방: 0g

당류: 2g — WHO 하루 섭취 권장량의 8%

나트륨: 160mg — WHO 하루 섭취 권장량의 8%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (5개)

• 글리세린지방산에스테르 보통 주의

  장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.

• 카라기난 낮은 주의

  식감의 점성을 높이는 증점제. 장 건강과 염증 유발에 대한 유해성 논란이 있어요.

• 유청 유의

  우유에서 추출한 단백질이에요. 유당불내증이 있는 분은 주의가 필요해요.

• 유크림 유의

  우유에서 지방을 분리한 것. 유당불내증이나 유제품 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

냉동 부라타 칼로리와 같은 운동

• 걷기65분
• 달리기21분
• 근력운동38분
• 자전거33분
• 수영29분