더 더치 스모크 페퍼 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 스모크 페퍼

브랜드: 더 더치

카테고리: 치즈

노바 점수: 35.4점 (나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 35/100점 (나쁨)

주의가 필요한 요소

• 노화 영향 — 아질산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
• 소화 영향 — 유청: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요.

해로운 요소

• 포화지방 — 포화지방 밀도가 다소 높아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 조금 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 483kcal — 흰쌀밥의 2.1배예요

단백질: 20.5g

포화지방: 15.1g — WHO 하루 섭취 권장량의 69%

트랜스지방: 0g

당류: 0g — WHO 하루 섭취 권장량의 0%

나트륨: 800mg — WHO 하루 섭취 권장량의 40%

식이섬유: 0g

더 더치 스모크 페퍼, 다른 치즈 제품과 비교하면

치즈 438개 제품과 100g당으로 비교하면 포화지방이 적은 편(적은 순 상위 13%)이에요.

더 더치의 치즈 12개 중에서는 당류 적은 순 1위, 칼로리 낮은 순 2위예요.

주의 첨가물 (5개)

• 아질산나트륨 높은 주의

  가공육에 쓰이는 보존료. 섭취 시 발암물질을 생성할 수 있어 WHO가 경고하는 성분이에요.

• 폴리인산나트륨 보통 주의

  가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

• 아나토색소 낮은 주의

  치즈나 버터에 쓰이는 천연 추출물이에요. 일반적으로 안전하지만 일부 알레르기 유발 가능성이 보고된 적이 있어 낮은 주의 등급을 주었어요.

• 유청 유의

  우유에서 추출한 단백질이에요. 유당불내증이 있는 분은 주의가 필요해요.

• 옥수수전분 유의

  옥수수에서 추출한 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당을 높일 수 있어요.

스모크 페퍼 칼로리와 같은 운동

• 걷기131분
• 달리기42분
• 근력운동77분
• 자전거66분
• 수영58분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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