카페미뇽 에그타르트 성분 분석

기본 정보

제품명: 에그타르트

브랜드: 카페미뇽

카테고리: 케이크·디저트

노바 점수: 19.0점 (매우 나쁨)

노바 점수 산출 근거 — 19/100점 (매우 나쁨)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 유청: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 유크림: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 카라기난: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 쇼트닝: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / BHA: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 디부틸히드록시톨루엔: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
• 다이어트 영향 — 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 쇼트닝: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요.

해로운 요소

• 열량 — 칼로리 밀도가 조금 높아요
• 당류 — 당류 밀도가 조금 높아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 다소 높아요

이로운 요소

• 단백질 — 약간의 단백질이 있어요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 매우 낮아요

영양 정보

칼로리: 330kcal — 흰쌀밥의 2.2배예요

단백질: 5g

포화지방: 12g — WHO 하루 섭취 권장량의 55%

트랜스지방: 0g

당류: 11g — WHO 하루 섭취 권장량의 44%

나트륨: 125mg — WHO 하루 섭취 권장량의 6%

식이섬유: 0g

주의 첨가물 (14개)

• 쇼트닝 높은 주의

  식물성 기름에 수소를 넣어 굳힌 거예요. 트랜스지방이 많아 혈관 건강에 안 좋고 염증을 일으킬 수 있어요.

• 밀가루 보통 주의

  정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.

• 글리세린지방산에스테르 보통 주의

  장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.

• BHA 보통 주의

  유지류의 산패를 막는 산화방지제. WHO 산하 기관이 발암 가능 물질로 분류하고 있어요.

• 디부틸히드록시톨루엔 보통 주의

  산패를 막는 강력한 합성 항산화제. 동물 실험에서 암 유발 가능성과 호르몬 교란 위험이 보고된 기피 성분이에요.

• 폴리인산나트륨 보통 주의

  가공육에 쓰이는 결착제예요. 과다 섭취 시 신장·뼈 건강에 부담을 줄 수 있어요.

• 카라기난 낮은 주의

  식감의 점성을 높이는 증점제. 장 건강과 염증 유발에 대한 유해성 논란이 있어요.

• 향료 낮은 주의

  음식에 향을 더하는 첨가물이에요. 어떤 성분인지 알기 어려워서 주의가 필요해요.

• 옥테닐호박산나트륨전분 낮은 주의

  유화제로 쓰이도록 화학 처리된 변성 전분. 고도로 가공된 인공 첨가물이에요.

• 유청 유의

  우유에서 추출한 단백질이에요. 유당불내증이 있는 분은 주의가 필요해요.

• 유크림 유의

  우유에서 지방을 분리한 것. 유당불내증이나 유제품 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.

• 설탕 유의

  대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.

• 소브산칼륨 유의

  식품의 곰팡이나 효모 증식을 막는 보존료. 드물게 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.

• 에리토브산나트륨 유의

  비타민C의 이성질체로 만든 산화방지제. 비타민 효능은 없으며, 보존제로 사용돼요.

에그타르트 칼로리와 같은 운동

• 걷기90분
• 달리기29분
• 근력운동52분
• 자전거45분
• 수영39분