식용유지가 있고, 당 함량도 높아요. 체중과 노화에 영향을 미칠 수 있어요. 자주 드시지 않는 게 좋아요.
도나스데이 크림깨찰빵 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.
기본 정보
제품명: 크림깨찰빵
브랜드: 도나스데이
카테고리: 빵·베이글
노바 점수: 19.0점 (매우 나쁨)
노바 점수 산출 근거 — 19/100점 (매우 나쁨)
주의가 필요한 요소
소화 영향 — 유청: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 폴리소르베이트80: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 스테아릴젖산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 탈지분유: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 설탕: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 제이인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포도당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 글리세린지방산에스테르: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 밀가루: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 과당: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
노화 영향 — 쇼트닝: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 제이인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 산성피로인산나트륨: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 식물성유지: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 에틸파라벤: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 혈관 건강을 해쳐 노화를 앞당길 수 있어요 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 올려 혈관에 염증과 굳음을 일으키고, 혈관 노화를 앞당길 수 있어요.
다이어트 영향 — 쇼트닝: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 밀가루: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 과당: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 포화지방: 열량이 높아 살로 이어지기 쉬워요 같은 양이어도 열량이 높은 편이라 칼로리가 쉽게 쌓여, 자주 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요.
해로운 요소
당류 — 당류 밀도가 조금 높아요
포화지방 — 포화지방 밀도가 다소 높아요
이로운 요소
단백질 — 약간의 단백질이 있어요
열량 — 칼로리 밀도가 낮은 편이에요
나트륨 — 나트륨 밀도가 낮은 편이에요
영양 정보
칼로리: 278kcal — 흰쌀밥의 2.1배예요
단백질: 4g
포화지방: 9g — WHO 하루 섭취 권장량의 41%
트랜스지방: 0g
당류: 14g — WHO 하루 섭취 권장량의 56%
나트륨: 170mg — WHO 하루 섭취 권장량의 9%
식이섬유: 0g
도나스데이 크림깨찰빵, 다른 빵·베이글 제품과 비교하면
빵·베이글 6,059개 제품과 100g당으로 비교하면 단백질이 적은 편(하위 9%), 포화지방이 많은 편(많은 순 상위 14%), 나트륨이 적은 편(적은 순 상위 16%)이에요.
도나스데이의 빵·베이글 3개 중에서는 당류 적은 순 1위, 칼로리 낮은 순 2위예요.
주의 첨가물 (17개)
쇼트닝 높은 주의
식물성 기름에 수소를 넣어 굳힌 거예요. 트랜스지방이 많아 혈관 건강에 안 좋고 염증을 일으킬 수 있어요.
제이인산나트륨 보통 주의
유제품·소스에 쓰이는 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈·혈관에 부담을 줄 수 있어요.
산성피로인산나트륨 보통 주의
베이킹파우더의 주성분인 인산염 계열 첨가물이에요. 인이 쌓이면 신장·뼈에 부담을 줄 수 있어요.
식물성유지 보통 주의
종류가 표시되지 않은 정제 가공 식물성기름이에요. 오메가6가 많은 종자유일 수 있고 산화되기 쉬워, 염증·노화에 영향을 줄 수 있어요.
글리세린지방산에스테르 보통 주의
장벽 기능을 약화시켜 장내 미생물 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.
밀가루 보통 주의
정제된 탄수화물로 혈당을 빠르게 올려요. 장기 섭취 시 염증을 유발할 수 있어요.
과당 보통 주의
설탕보다 단맛이 강한 액상 과당이에요. 비만·지방간 등 대사 질환의 원인이 될 수 있어요.
에틸파라벤 보통 주의
식품의 부패를 막는 보존료. 체내 에스트로겐을 모방해 호르몬계를 교란할 수 있어요.
폴리소르베이트80 낮은 주의
아이스크림 등을 부드럽게 만드는 유화제. 장 건강에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있어요.
스테아릴젖산나트륨 낮은 주의
반죽의 질을 개선하는 합성 유화제. 다른 유화제처럼 장 건강에 해로울 수 있다는 우려가 있어요.
변성전분 낮은 주의
화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.
히드록시프로필인산이전분 낮은 주의
전분을 화학 처리해 안정성을 높인 가공 전분이에요. 영양가는 거의 없는 고도로 가공된 탄수화물이에요.
유청 유의
우유에서 추출한 단백질이에요. 유당불내증이 있는 분은 주의가 필요해요.
탈지분유 유의
우유에서 지방을 뺀 가루예요. 유당불내증이 있는 분은 확인이 필요해요.
설탕 유의
대표적인 '빈 칼로리' 식품. 비만, 당뇨 등 각종 대사 질환의 주요 원인으로 지목돼요.
알긴산나트륨 유의
해조류에서 추출하는 천연 증점제. 다량 섭취 시 미네랄 흡수를 방해할 수 있어요.
포도당 유의
혈당을 가장 빠르게 올리는 단당류. 과다 섭취 시 인슐린 저항성을 유발할 수 있어요.
크림깨찰빵 칼로리와 같은 운동
걷기76분
달리기24분
근력운동44분
자전거38분
수영33분
제품 평가 기준
독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.