식용유가 있고, 나트륨 함량도 높아요. 체중과 피로에 영향을 미칠 수 있어요. 자주 드시지 않는 게 좋아요.
미정당 짜장소스 성분과 첨가물, 칼로리, 지방, 당류 등 영양정보를 확인하세요.
기본 정보
제품명: 짜장소스
브랜드: 미정당
카테고리: 소스·시즈닝
노바 점수: 30.4점 (나쁨)
노바 점수 산출 근거 — 30/100점 (나쁨)
주의가 필요한 요소
다이어트 영향 — 풍미유: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요. / 나트륨: 몸이 물을 머금어 부어 보일 수 있어요 체내 수분을 끌어안아 몸을 붓게 해, 일시적으로 체중이 늘어 보일 수 있어요. (체지방 증가와는 달라요.)
노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
해로운 요소
나트륨 — 나트륨 밀도가 다소 높아요
이로운 요소
단백질 — 약간의 단백질이 있어요
열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
당류 — 당류 밀도가 낮은 편이에요
포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요
영양 정보
칼로리: 255kcal — 흰쌀밥의 0.8배예요
단백질: 10g
포화지방: 1.4g — WHO 하루 섭취 권장량의 6%
트랜스지방: 0g
당류: 12g — WHO 하루 섭취 권장량의 48%
나트륨: 1565mg — WHO 하루 섭취 권장량의 78%
식이섬유: 0g
주의 첨가물 (6개)
카라멜색소 보통 주의
갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.
풍미유 보통 주의
향을 입힌 식물성 기름. 베이스 오일로 염증을 유발하는 정제 식물성유가 주로 쓰여요.
소스 낮은 주의
특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.
변성전분 낮은 주의
화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.
L글루타민산나트륨 유의
감칠맛을 내는 향미 증진제. 민감한 경우 두통 등의 증상을 경험할 수 있어요.
산도조절제 유의
식품의 신맛·산도를 조절하는 첨가물을 묶어 부르는 말이에요.
짜장소스 칼로리와 같은 운동
걷기69분
달리기22분
근력운동40분
자전거35분
수영30분
제품 평가 기준
독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.