윤식단 단백밥 핫 소울 양념치킨 칼로리·성분 분석

기본 정보

제품명: 단백밥 핫 소울 양념치킨

브랜드: 윤식단

카테고리: 도시락·밥류

노바 점수: 42.0점 (보통)

노바 점수 산출 근거 — 42/100점 (보통)

주의가 필요한 요소

• 소화 영향 — 알룰로스: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요. / 말티톨: 소화에 영향을 줄 수 있어요 장이나 위를 자극해 소화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.
• 다이어트 영향 — 말티톨: 체중 관리에 부담이 될 수 있어요 자주 또는 많이 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있는 성분이에요.
• 노화 영향 — 카라멜색소: 노화를 앞당길 수 있어요 산화·염증 등을 통해 노화에 영향을 줄 수 있는 성분이에요.

이로운 요소

• 단백질 — 단백질이 풍부해요
• 열량 — 칼로리 밀도가 매우 낮아요
• 당류 — 당류 밀도가 매우 낮아요
• 포화지방 — 포화지방 밀도가 매우 낮아요
• 나트륨 — 나트륨 밀도가 낮은 편이에요

영양 정보

칼로리: 613.9kcal — 흰쌀밥의 0.9배예요

단백질: 42.1g

포화지방: 5.6g — WHO 하루 섭취 권장량의 25%

트랜스지방: 0g

당류: 0.6g — WHO 하루 섭취 권장량의 2%

나트륨: 882mg — WHO 하루 섭취 권장량의 44%

식이섬유: 0g

윤식단 단백밥 핫 소울 양념치킨, 다른 도시락·밥류 제품과 비교하면

도시락·밥류 965개 제품과 100g당으로 비교하면 단백질이 많은 편(상위 11%), 당류가 적은 편(적은 순 상위 13%), 칼로리가 적은 편(적은 순 상위 16%)이에요.

윤식단의 도시락·밥류 4개 중에서는 당류 적은 순 2위, 칼로리 낮은 순 3위예요.

주의 첨가물 (7개)

• 말티톨 보통 주의

  설탕과 비슷한 단맛을 내는 대체 감미료. 혈당을 높이고 설사를 유발하기 쉬워요.

• 카라멜색소 보통 주의

  갈색을 내는 착색료예요. 당독소(AGEs)와 발암 우려 물질이 생길 수 있어요.

• 수크랄로스 낮은 주의

  설탕의 600배 단맛을 내는 인공 감미료. 최근 연구에서 장내 미생물과 인슐린 민감도, 식욕 조절에 영향을 줄 수 있다는 임상 근거가 누적되고 있으나, 장기 영향은 아직 확인되지 않았어요.

• 베이스 낮은 주의

  특정 맛의 기반을 내는 복합 원료. 보통 설탕, 소금, 향미증진제가 다량 함유돼 있어요.

• 변성전분 낮은 주의

  화학적으로 처리된 전분이에요. 영양가는 낮고 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

• 알룰로스 유의

  설탕과 비슷한 단맛을 내는 저칼로리 감미료. 과다 섭취 시 복부 불편감을 줄 수 있어요.

• 잔탄검 유의

  식품의 점도를 높여 식감을 좋게 만들어요. 민감한 경우 소화 불량을 유발할 수 있어요.

단백밥 핫 소울 양념치킨 칼로리와 같은 운동

• 걷기167분
• 달리기53분
• 근력운동97분
• 자전거84분
• 수영73분

제품 평가 기준

• 독립적으로 평가해요. 제품 평가에는 어떤 종류의 광고나 제휴도 포함되지 않아요. 100% 노바의 독립적인 평가에요.
• 과학적 근거를 기반으로 평가해요. 식약처, WHO, JECFA와 같은 공인 기관의 가이드라인과 최신화된 학술 연구 논문을 기반으로 평가해요.
• 지속적으로 업데이트 해요. 변경되는 공인 가이드라인과 최신 연구 결과를 반영하여 평가 기준을 지속적으로 수정해요.

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